Hel Blad Tang
Hvis du ser etter ditt neste kulinariske eventyr, hvorfor ikke starte med en pose økologisk håndhøstet tang fra Lofoten?
Våre seks forskjellige varianter av tang inneholder smaksnoter fra hele spekteret, og kan tilberedes på en rekke forskjellige måter. Dampet, stekt, småkokt eller stekt, det er ingen grenser for hva du kan oppnå med tang.
Shop whole leaf seaweed
Visste du at noen arter av tang inneholder mer kalsium enn melk, og mer Omega-3 enn fisk? Og at det er verdens beste naturlige plantebaserte kilde til jod?
Enda bedre, den er full av organiske glutamater – forbindelsene som utløser umami-smak. Tang er en naturlig smaksforsterker som kan forvandle måltidet ditt, uten behov for kunstige ingredienser.