Hvordan bruke søl i mat
Syltet fersk søl til bruk i salater eller som garnityr. Stek søl for å får frem dens nøtteaktige smaker, eller stek den i panne for å lage en sprø hav bacon.
Ingrediens: Hel søl, kjent som Palmaria palmata.
Allergier: Kan inneholde spor av skalldyr
Oppbevaring: tørt og lukket.
Vekt: 25g.
Advarsel: For mye jodinntak kan påvirke skjoldbruskkjertelen. Anbefalt daglig inntak 0,15 mg, øvre grense 0,6 mg.
