• Smoked Seaweed Salt - Lofoten Seaweed
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Smoked Seaweed Salt

Smoked Seaweed Salt

Ein subtiler, offener Feuercharakter und alle Vorzüge von Algen

179,00 kr
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Angebot Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
  • Ein Finishing-Salz, das jedem Gericht eine rauchige Note und Tiefe verleiht
  • Kein künstliches Raucharoma
  • Mit Buchenholz geräucherter arktischer Seetang, geerntet in Lofoten
Größe : 60 g

Kostenlose Lieferung ab €60

Hochwertiges norwegisches Meersalz, verfeinert mit über Buchenholz geräucherten Wakame-Flocken. Unser Smoked Seaweed Salt besticht durch den vollen, rauchigen Geschmack. Wir räuchern unser Wakame nach traditionellen Methoden über Buchenholz, um ein fantastisches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen. Nutzen Sie es als Ersatz von Tafelsalz oder zum Verfeinern von Öl für eine rauchige Marinade. Genießen Sie den vollen Geschmack von offenem Feuer – direkt in Ihren Händen. Verwenden Sie es als Trockenmarinade für Fleisch oder Gemüse, in Marinaden oder um Ihren selbstgemachten Burgern das gewisse Etwas zu verleihen. Unsere Algensalze sind plastikfrei verpackt und in einem preisgekrönten Design gehalten – das perfekte Geschenk für Feinschmecker.

Zutaten & Infos

Zutaten: Meersalz 87%, geräuchertes Wakame (Alaria esculenta) 13%.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 224 kJ / 53 kcal, Fett: 0,9 g, Kohlenhydrate: 7,2 g, davon Zucker: 0,02 g, Ballaststoffe: 5,8 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 79 g.

Dieses Produkt enthält 4,94mg Jod pro 100g. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,15mg. Eine zu hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Häufig gestellte Fragen

Welchen Geschmack kann ich erwarten?

Ein intensiver, authentischer Rauchgeschmack von mit Buchenholz geräuchertem Flügeltang, verfeinert mit hochwertigem norwegischem Meersalz.

Wie verwende ich es in der Küche?

Verwenden Sie es wie normales Salz – als Tischgewürz, zum Einreiben von Speisen, in Marinaden oder zum Raucharoma bei Fleisch, Gemüse, Pizza und vielem mehr.

Ist dieses Salz natürlich und nachhaltig?

Ja. Es wird aus Bio-Meersalz und nachhaltig handgeerntetem Seetang aus den arktischen Gewässern der Lofoten hergestellt.

Ist es für alle Ernährungsformen geeignet?

Ja, obwohl Sie Ihre Jodzufuhr aktiv überwachen sollten. Es ist vegan, glutenfrei und 100 % natürlich. Sie sollten

Vollständige Details anzeigen

Algenrezepte mit diesem Produkt
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K
Kosha J.
The taste is very noticeable in everything I put this in.

This is so flavorful. I love smoky flavors & this really provides a great smoky flavor. I’m vegan & make a lot of mock fish recipes this helps. I’ll never be without it again.

G
Geezergeek
Natural and sustainable

I love the taste of seaweed and the salt brings out its essence. Will order again.

F
Frequent O.S.-.A.
So glad I discovered this

The flavor and texture of this seaweed salt put in the top echelon of its category. The company's real person ownership and the sustainability of their practices put is at the top of its category.

M
Mari
Perfect gift for food lovers!

Love this women-owned business! The seasoning is perfect for seafood, also a great gift idea!

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Lauren
Love this seasoning!!!

Lovely flavor that doesn’t overpower, have already ordered more for Christmas gifts!

D
Douglas F.
Love LOFOTEN Seaweed!!!

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