Algea Pearls

Ha med en skje på kanapeer, sjømat eller salater for en smak av umami og tang.

129,00 NOK

Salg Utsolgt

Avgifter inkludert. Frakt beregnes ved kassen.

Røkt wakame-'perler' med delikat smak og svært tilfredsstillende tekstur
Beholder farge og tekstur selv når den tilberedes; perfekt til både varme og kalde retter
Glutenfri, vegansk kaviaralternativ til hverdagsretter og gourmetkreasjoner

Gratis frakt ved ordre over 600 kr

Algeperler er vårt svar på kaviar!

Laget av røkt wakame, for en godt avrundet, røykfylt smak. Disse små kulene er den perfekte toppingen for sushi, egg og fiskeretter.

Glutenfrie og veganske, algeperler kombinerer den delikate smaken av røkt wakame med den behagelige teksturen av rogn.

De kan nytes varme eller kalde, og beholder farge, smak og tekstur selv etter tilberedning. Dette innovative produktet er perfekt for de som ønsker å utvide sine kulinariske grenser.

Ingredienser og informasjon

NO:

Ingredienser: Vann, røkt wakame, salt, fortykningsmiddel E 401 (natriumalginat) og surgjøringsmiddel E 330 (sitronsyre). Vakuumpakket – pasteurisert. Ingen kjøling nødvendig. Når den er åpnet, oppbevares den i kjøleskap (2-12°C) i opptil 10

Næringsinnehold per 100g: Energi 0 kJ / 0 Kcal; Lipider <0,5 g, hvorav mettet <0,1 g; Karbohydrater <0,5g, hvorav sukker <0,5g; Proteiner <0,5g; Salt 2,5 g.

Vekt: 50g

SE:

Ingredienser: Vatten, rökt wakame, salt, förtjockningsmedel E 401 (natriumalginat) och surgörare E 330 (citronsyra). Vakuumförpackad - pastöriserad. Ingen kylning krävs. När den öppnats, förvara i kylskåp (2-12°C) i upp till 10

Näringsinnehåll per 100g: Energi 0 kJ / 0 Kcal; Lipider <0,5 g, varav mättade <0,1 g; Kolhydrater <0,5g, varav socker <0,5g; Proteiner <0,5g; Salt 2,5 g.

Vikt: 50g

Ofte stilte spørsmål

Hva er algeperler?

Algeperler er en plantebasert «kaviar» laget av atlantisk wakame-tang høstet fra det uberørte vannet i Nord-Norge, nå med en røkt wakamesmak for ekstra dybde.

Hvordan bruker jeg dem i matlaging?

Bruk algeperler som topping på sushi, egg, fisk, salater, pasta, ris eller grillede grønnsaker; de gir en rik umamismak og en behagelig tekstur til mange retter.