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Unser Seetang

Unser Seetang

Es gibt drei Arten von Algen: Rot-, Braun- und Grünalgen. In Norwegen gibt es etwa 450 Algenarten aus allen drei Gruppen. Wir konzentrieren uns bei der Ernte vor allem auf die sechs unten aufgeführten Arten, zum einen wegen ihres großen Vorkommens, zum anderen wegen ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer Beschaffenheit. Klicken Sie auf die Bilder unten, um mehr über die einzelnen Arten zu erfahren.

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