Weihnachtsangebot

Die Fischliebhaber-Box

4.9 Basierend auf 17 Bewertungen der enthaltenen Produkte

Algenaromen für Fisch und Meeresfrüchte

399,00 kr

~~486,00 kr~~ 399,00 kr

Angebot Ausverkauft

Inkl. Steuern.

Gemacht für den Kabeljau zum Weihnachtsessen und die Jakobsmuscheln an Silvester, und für alle Fisch- und Meeresfrüchtegerichte danach. Für alle, die neue Aromen auf ihrem Fisch lieben.

Enthält:

Lofoten Umami, 40 g: 189,00 kr
Arctic Seaweed Salt: 149,00 kr
Algae Pearls: 129,00 kr
Geschenkbox von Lofoten Seaweed: 19,00 kr
Einzeln gekauft: 486,00 kr
Sie sparen: 87,00 kr

Vor Weihnachten:
Bestellen Sie innerhalb der EU bis zum 12. Dezember, in Norwegen bis zum 16. Dezember.

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Über das Geschenk

Die Fischliebhaber-Box enthält Lofoten Umami, Arctic Seaweed Salt und Algenperlen, dazu eine Geschenkbox von Lofoten Seaweed.

Ideal für den Kabeljau zum Weihnachtsessen und die Jakobsmuscheln an Silvester, und für alle Fisch- und Meeresfrüchtegerichte im Rest des Jahres. Ein gutes Geschenk für alle, die neue Aromen auf ihrem Fisch wollen.

Lofoten Umami besteht aus atlantischem Flügeltang, Lappentang, Sesam und echtem Lofoten-Stockfisch, an der Seeluft getrocknet, wie man es hier seit tausend Jahren tut. Eine japanisch-norwegische Fusions-Streuwürze.

Arctic Seaweed Salt ist norwegisches Meersalz, gemischt mit von Hand geerntetem Flügeltang. Salz, mit mehr Tiefe. Ersetzen Sie Ihr gewöhnliches Tafelsalz und schauen Sie nie zurück.

Algenperlen sind unsere Antwort auf Kaviar, aus geräuchertem Wakame. Hitzebeständig, sie behalten Farbe und Biss auch beim Kochen. Auf Jakobsmuscheln, auf gefüllten Eiern, auf der Fischsuppe, oder einfach als schöne Deko.

Zutaten und Allergene

Zutaten

Lofoten Umami

Atlantischer Wakame (A. esculenta), norwegischer Stockfisch (Gadus morhua, Wildfang), weißer und schwarzer Sesam, Dulse (P. palmata).

Allergene: Fisch und Sesam.

Nährwerte pro 100 g: Energie kJ/kcal (1532/367), Fett (10 g), Kohlenhydrate (11,9 g), davon Zucker (0,7 g), Ballaststoffe (20 g), Eiweiß (27,6 g), Salz (1,9 g).

Dieses Produkt enthält 29,78 mg Jod pro 100 g. Die empfohlene Tageszufuhr beträgt 0,15 mg, die tägliche Höchstmenge 0,6 mg. Eine zu hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.

Lagerung: Trocken und verschlossen aufbewahren.

Arctic Seaweed Salt

Meersalz 87 %, atlantischer Wakame (Alaria esculenta) 13 %.

Nährwerte pro 100 g: Energie kJ/kcal (223/53), Fett (0,9 g), Kohlenhydrate (7,2 g), davon Zucker (0,02 g), Ballaststoffe (5,8 g), Eiweiß (1,2 g), Salz (79 g).

Dieses Produkt enthält 8,4 mg Jod pro 100 g. Die empfohlene Tageszufuhr beträgt 0,15 mg, die tägliche Höchstmenge 0,6 mg. Eine zu hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.

Lagerung: Trocken und verschlossen aufbewahren.

Bio, glutenfrei, für Veganer geeignet.

Algenperlen

Wasser, geräucherter Wakame, Salz, Verdickungsmittel E401 (Natriumalginat), Säuerungsmittel E330 (Zitronensäure), Konservierungsstoff E202.

Nährwerte pro 100 g: Energie 0 kJ / 0 kcal, Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 2,5 g.

Vakuumverpackt und pasteurisiert. Ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen bei 2 bis 12 °C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Nicht einfrieren.

Glutenfrei, für Veganer geeignet.

Häufige Fragen

Was ist Umami, und warum haben Algen so viel davon?

Umami ist der tiefe, herzhafte fünfte Geschmack. Algen haben von Natur aus viel davon, deshalb passen sie so gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Lofoten Umami enthält zusätzlich getrockneten Stockfisch von den Lofoten für noch mehr Tiefe.

Was sind Algenperlen?

Algenperlen sind unsere Alternative zu Kaviar, hergestellt aus geräuchertem Wakame. Sie sehen aus und platzen wie Kaviar, enthalten aber keinen Fischrogen.

Kann ich mit den Perlen kochen?

Ja. Sie sind hitzebeständig und behalten Farbe und Biss, auf Jakobsmuscheln, in Fischsuppe oder auf gefüllten Eiern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Ist die Box vegetarisch?

Nein. Lofoten Umami enthält Stockfisch (Fisch) und Sesam. Für ein pflanzliches Geschenk wählen Sie Die (extra) vegane Box.

Bis wann muss ich für eine Lieferung vor Weihnachten bestellen?

Bestellen Sie innerhalb der EU bis zum 12. Dezember und für Norwegen bis zum 16. Dezember (PostNord). Für alle anderen Länder variieren die Lieferzeiten. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie unsicher sind, dann finden wir gemeinsam die beste Lösung.

Kann ich die Box als Geschenk verschicken?

Ja. Fügen Sie eine persönliche Grußbotschaft hinzu und geben Sie die Adresse der beschenkten Person als Lieferadresse an. Wir schicken die Box dann direkt dorthin, fertig zum Verschenken.

Was ist drin?

Lofoten Umami, 40 g

Verfeinern Sie jedes Gericht mit dem einzigartigen Geschmack der Lofoten.

Mehr erfahren · 189,00 kr

Arctic Seaweed Salt

Werten Sie Ihre alltägliche Küche mit natürlichen Algen auf

Mehr erfahren · 149,00 kr

Algae Pearls

Pflanzliche Algenperlen für kreatives Kochen

Mehr erfahren · 129,00 kr

Ein Geschenk, das eine Geschichte erzählt

Unsere Algen wachsen in den kalten, klaren Gewässern rund um die Lofoten, weit nördlich des Polarkreises. Wir ernten sie von Hand, trocknen sie schonend und verpacken sie direkt hier im Hafen unseres kleinen Fischerdorfes.

Dieselben Algen werden in Sterneküchen verwendet.

Was sagen andere?

4.9 Basierend auf 17 Bewertungen der enthaltenen Produkte

smakfullt - duftende av salt sjø - lett å strø på supper, smørbrød, avokado osv. for rik smak
Kari M. – Lofoten Umami Verifiziert
I LOVED IT. It was a great experience when my vegan guests visited me and I surprised them with such a lovely pearls. It was different, surprising and feels healthy.
Roar – Algae Pearls
Lofoten Tangsaltet er kjempegodt, vi bruker det på maten hver dag. Vi har kjøpt det i mange år!
Jon e.A. – Arctic Seaweed Salt Verifiziert
I have used this salt for a very long time and it gradually replaced common salts from grocery stores. I simply love it!
Daniela – Arctic Seaweed Salt
Danke für die schnelle Lieferung. Die Qualität ist wie bei der letzten Lieferung sehr gur.
Reinhard S. – Arctic Seaweed Salt Verifiziert
Love this so much! Goes very well with everything! Especially over simply boiled rice for comfort eating at its best.
Kath – Lofoten Umami
At first I wasn’t sure how to use it but now I’m obsessed 😅 adds so much flavour with just a little sprinkle.
Lucille – Lofoten Umami
smakfullt - duftende av salt sjø - lett å strø på supper, smørbrød, avokado osv. for rik smak
Kari M. – Lofoten Umami Verifiziert
I LOVED IT. It was a great experience when my vegan guests visited me and I surprised them with such a lovely pearls. It was different, surprising and feels healthy.
Roar – Algae Pearls
Lofoten Tangsaltet er kjempegodt, vi bruker det på maten hver dag. Vi har kjøpt det i mange år!
Jon e.A. – Arctic Seaweed Salt Verifiziert
I have used this salt for a very long time and it gradually replaced common salts from grocery stores. I simply love it!
Daniela – Arctic Seaweed Salt
Danke für die schnelle Lieferung. Die Qualität ist wie bei der letzten Lieferung sehr gur.
Reinhard S. – Arctic Seaweed Salt Verifiziert
Love this so much! Goes very well with everything! Especially over simply boiled rice for comfort eating at its best.
Kath – Lofoten Umami
At first I wasn’t sure how to use it but now I’m obsessed 😅 adds so much flavour with just a little sprinkle.
Lucille – Lofoten Umami
smakfullt - duftende av salt sjø - lett å strø på supper, smørbrød, avokado osv. for rik smak
Kari M. – Lofoten Umami Verifiziert
I LOVED IT. It was a great experience when my vegan guests visited me and I surprised them with such a lovely pearls. It was different, surprising and feels healthy.
Roar – Algae Pearls
Lofoten Tangsaltet er kjempegodt, vi bruker det på maten hver dag. Vi har kjøpt det i mange år!
Jon e.A. – Arctic Seaweed Salt Verifiziert
I have used this salt for a very long time and it gradually replaced common salts from grocery stores. I simply love it!
Daniela – Arctic Seaweed Salt
Danke für die schnelle Lieferung. Die Qualität ist wie bei der letzten Lieferung sehr gur.
Reinhard S. – Arctic Seaweed Salt Verifiziert
Love this so much! Goes very well with everything! Especially over simply boiled rice for comfort eating at its best.
Kath – Lofoten Umami
At first I wasn’t sure how to use it but now I’m obsessed 😅 adds so much flavour with just a little sprinkle.
Lucille – Lofoten Umami