Veganske brownies med Arctic Ocean Greens

Servings: Denne oppskriften gir 15–20 brownies Cooking time: 35–40 min. Forberedelsestid: 10 min.

Vår oppskrift på sjokoladebrownies er en vegansk vri på en gammel favoritt. Disse plantebaserte browniene er saftige, mektige og fulle av sjokoladesmak – og kan nytes med god samvittighet! Avokado er et ypperlig valg i vegansk bakst. Du kan bytte den ut med most banan, men husk å justere sukkermengden i oppskriften siden banan har mye naturlig sødme. Du kan også tilsette hakkede nøtter eller veganske sjokoladeknapper for litt ekstra tekstur. Server gjerne med litt vegansk yoghurt!

Instructions:

  1. Forvarm ovnen til 180 °C.
  2. Dekk en langpanne (ca. 30 x 35 cm) med bakepapir.
  3. I en bolle sikter du sammen mel, sukker, kakao, bakepulver, vaniljesukker og salt.
  4. I en separat bolle, pisk sammen most avokado, melk og vann til en kremete konsistens. Tilsett Arctic Ocean Greens og la den stå i 5 minutter.
  5. Vend inn den tørre blandingen i den våte.
  6. Hell over i langpannen og stek i 35–40 minutter.
  7. For å sjekke om brownien er ferdig, stikk en tannpirker i midten av brownien. Hvis tannpirkeren kommer ut med noen fuktige smuler, er den perfekt!
  8. Når den er ferdig, ta kaken ut av formen og avkjøl til romtemperatur. Skjær den i firkanter og nyt sammen med gode venner!

Products used in this recipe:

  • By ,