Tangtartar

Servings: 8 porsjoner Cooking time: 15 minutter

Denne tang-tartaren er skarp, syrlig og velsmakende. Den fungerer utmerket som topping på avokado, eller du kan prøve å blande den inn i en lun potetsalat for en rett som garantert faller i smak hos gjestene. Tang-tartar holder seg godt i kjøleskapet og passer til nesten alt, så det er lurt å ha et glass eller to på lur. Hvis du synes at rettene du lager mangler det lille ekstra, er mangel på syre ofte problemet. De syltede kapersene og agurkene i denne oppskriften gir en deilig syrlighet. Kun et par skjeer over en kraftig rett, høyner hele måltidet. Spar et par skjeer av syltelaken for å tynne ut tartaren hvis den skulle tørke litt ut over tid. 

Instructions:

  1. Bløtlegg Arctic Ocean Greens i vann i 10 minutter.
  2. Finhakk kapers, sylteagurk, løk og hvitløk
  3. Sil tangen og bland den godt med alle de andre ingrediensene.
  4. Server og nyt!

Products used in this recipe:

  • By ,