Seaweed Pesto - Lofoten Seaweed

Recipe

Tangpesto

  • Sides
  • Vegetarian
Prep 10 min Serves 4 porsjoner.

Pesto – opprinnelig fra den italienske byen Genova – er en saus laget av knust hvitløk, pinjekjerner, basilikumblader, salt, parmesanost og olivenolje. Enten den kjøres til en kremete konsistens eller grovhakkes for mer tekstur, er det en deilig aromatisk blanding av smaker som passer perfekt til pasta- og potetretter. Vi har tilført den originale oppskriften geitost og Arctic Ocean Greens; en blanding av wakame (butare) og søl. Disse smakene gir en nordisk vri til en italiensk favoritt – og du kan ta det et steg videre ved å vende vår egen tang-tagliatelle i pestoen – en nydelig fusjonsrett på under 30 minutter.

Instructions

  1. Ha alle ingrediensene i en blender og miks til en kremete konsistens.

Products used in this recipe