fbpx
0
-->

Syltet fingertare med ingefær og chili

Nyt syltet tang på ditt brød hver dag.
Gir 2 syltetøyglass

Ingredients:

175 g fersk fingertare
125 ml eplecidereddik
1,5 ts salt
35 g sukker
5-7 tynne skiver ingefær
3-5 fedd hvitløk
1/2 liten chili, skivet

Directions:

1)
Steriliser syltetøyglassene.
2)
Hvis du bruker tørket fingertare, må du først rehydrere den ved å legge den i vann og la den trekke i ca 30 minutter. Når tangen er rehydrert, skjær den opp i ønsket størrelse.
3)
Bland eddik, salt og sukker i en panne med 250 ml vann. Kok opp.
4)
Legg fingertaren i krukken med ingefær, chili og hvitløksfedd.
5)
Hell den varme saltlaken over tangen, så den dekker alt i glasset. Sett på lokket og stram godt.
6)
Den syltede tangen smaker best når den har stått kaldt i ca en måned. Oppbevar i kjøleskap.

Del ditt måltid, og tagg @lofotenseaweed på Instagram

Følg oss
[]
×
Enter your email to add this item to cart

Get 10% off your first purchase!

NO THANKS! Add item to cart *By completing this, you are signing up to receive our emails. You can unsubscribe at any time.
×