Trüffel-Meeresalgen-Salz
Zutaten: Meersalz, Trüffel-Algen (Vertebrata lanosa).
Nährwert pro 100g: Energie KJ/Kcal (975/233), Fett (0,8g), Kohlenhydrate (7g), davon Zucker (0g), Ballaststoffe (5,2g), Eiweiß (2,6g), Salz (78g).
Allergien: Dieses Produkt kann Spuren von Schalentieren enthalten.
Aufbewahrung: Trocken und verschlossen aufbewahren.
Nettogewicht: 60 g
Bio, glutenfrei, für Veganer geeignet.
Arktischer Furikake
Zutaten: Alaria esculenta 33%, Puffreis 33%, Ume-Sesam 34% (Zutaten: weißer gerösteter Sesam, Salz, Geschmacksverstärker E621, E631, Zucker, Zitronensäure E330, natürlicher Rettichfarbstoff E163, Fischsauce (Sardinen), Reismehl, Umeboshi-Pflaume, Shiso-Aroma)
Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1671kJ/400kcal, Fett 18,3g, davon gesättigt 2,7g, Kohlenhydrate 40,7g, davon Zucker 0,9g, Ballaststoffe 9,9g, Eiweiß, 11,3g, Salz 5,9g
Aufbewahrung: Trocken und verschlossen aufbewahren.
Gewicht: 20g
Lofoten Umami
Zutaten: Bio-Flügelseetang (Alaria esculenta) (49%), Stockfisch (Gadus morhua, gefangen mit Langleinen, Norwegische See) (19%), Dulse (Palmaria palmata) (9%), gezüchteter Flügelseetang (Alaria esculenta) (9%), weiße Sesamsamen (7%), schwarze Sesamsamen (7%)
Nährwertangaben pro 100 g: Energie KJ/Kcal (1034/247), Fett (10g), Kohlenhydrate (11,6g), davon Zucker (0,2g), Ballaststoffe (27g), Eiweiß (22,9g), Salz (2,5g).
Allergien: Schalentiere, Fisch und Sesamsamen.
Aufbewahrung: Trocken und verschlossen aufbewahren
Gewicht: 40 g
