Seaweed Tartare - Lofoten Seaweed

Recipe

Algen-Tatar

  • Sides
  • Vegan
  • Vegetarian
Prep 15 min Serves 8 Portionen

Diese Algen-Salsa ist pikant, würzig. Sie passt hervorragend zu Avocado-Toast oder kann einem warmen Kartoffelsalat hinzugefügt werden. Algen-Salsa hält sich gut im Kühlschrank und passt zu fast allem, daher ist es praktisch, immer ein oder zwei Gläser parat zu haben. Die eingelegten Kapern und Gewürzgurken verleihen Ihren Gerichten eine angenehme Säure. Bewahren Sie ein paar Löffel des Einlegeessigs auf, um die Salsa bei Bedarf wieder geschmeidiger zu machen, falls sie mit der Zeit austrocknet.

Instructions

  1. Die Arctic Ocean Greens 10 Minuten lang in Wasser einweichen.
  2. Kapern, Gewürzgurken, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  3. Die Arctic Ocean Greens abseihen und gut mit allen anderen Zutaten vermischen.
  4. Servieren und genießen!

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