Anwendung:
Ganze Blätter vom Flügeltang können als Gemüse oder Salatblatt genutzt werden. Lassen Sie sie zunächst einweichen und kochen, braten oder zerkleinern sie anschließend die Blätter. Besonders lecker schmeckt der Flügeltang, wenn Sie ihn in warmen Wasser einweichen und in Salaten und Suppen verwenden. In Kombination mit Fisch, Fleisch oder Gemüse ist er eine Delikatesse!
Ganze Blätter Flügeltangs (Wakame), bekannt unter dem lateinischen Namen Alaria esculenta
Kann Spuren von Schalentieren enthalten
Nettogewicht: 25g
Warnung:
Dieses Produkt enthält 46,4mg Jod pro 100g. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,15mg. Eine hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüse beeinträchtigen. Wir empfehlen Ihnen daher, maximal 1/5 Teelöffel pro Person am Tag zu verwenden.
| Nährwerte | Per 100g | Pro Portion (0.3 gramm) |
|---|---|---|
| Energie (KJ) | 861 | 2.8 |
| Fette (g) | 2.2 | 0.01 |
| Kohlenhydrate (g | 17 | 0.06 |
| Davon Zucker(g) | 0.1 | 0 |
| Balaststoffe (g) | 40.8 | 0.13 |
| Eiweiß (g) | 10.1 | 0.03 |
| Salz (g) | 3.5 | 0.01 |
| Jod (mg) | 46.4 | 0.15 |
| % der empfohlenen Tagesdosis (0.15mg) | 99% |
