Proteinrundsykker med Ocean Greens

Servings: 4 porsjoner Cooking time: 20 minutter

Den perfekte starten på dagen! Disse glutenfrie proteinrundstykkene er raske og enkle å lage, næringsrike og holder deg mett i timevis. Siden de er laget med bakepulver i stedet for gjær, trenger de ikke heve. Resultatet er kompakte rundstykker som fortsatt er myke, saftige og smakfulle.

Med tilsetning av Arctic Ocean Greens gir rundstykkene ikke bare fullkorn og protein, men også en naturlig kilde til jod – et essensielt mineral for skjoldbruskkjertel funksjon og energi. To rundstykker dekker ditt daglige fullkornsbehov og gir deg en solid jodboost rett fra havet.

Instructions:

  1. Forvarm ovnen til 200 °C (390 °F), over- og undervarme.
  2. Bruk en stavmikser eller foodprosessor (ikke en vanlig blender) til å blande sammen cottage cheese, halvparten av havren, eggene, tangstrøsselet og bakepulveret til en glatt deig.
  3. Rør inn resten av havren og gresskarkjernene.
  4. Form deigen til runde boller, legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir og trykk dem lett ned på toppen.
  5. Pensle med vann og dryss eventuelt over gresskarkjerner eller ekstra tang på toppen.
  6. Stek på midterste rille i omtrent 20 minutter, til rundstykkene er lett gylne og gjennomstekt. Avkjøl på rist.

Products used in this recipe:

  • By ,