Zutaten:
Arctic Seaweed Salt
Meersalz, Flügeltang (Alaria esculenta)
Nährwerte pro 100 g: Energie KJ/Kcal (966/231), Fett (0,9 g), Kohlenhydrate (7,3 g), davon Zucker (0,02 g), Ballaststoffe (6,2 g), Eiweiß (1,3 g), Salz (78 g).
Allergene: Dieses Produkt kann Spuren von Schalentieren enthalten.
Lagerung: Trocken und verschlossen lagern.
Gewicht: 60 g
Dieses Produkt enthält 4,9 mg Jod pro 100 g. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,15 mg, die Obergrenze liegt bei 0,6 mg. Eine zu hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.
Lofoten Umami
Flügeltang (Alaria esculenta) 36 %, Stockfisch (Gadus morhua, mit der Angel gefangen, Norwegische See) 22 %, gezüchtete Butare (Alaria esculenta) 10 %, weiße Sesamsamen 10 %, schwarze Sesamsamen 10 %, Ume-Sesamsamen 10 % (Zutaten: weiß geröstete Sesamsamen, getrocknete Pflaumen: Pflaumen, Shiso, Laktose, Salz, Pflaumenessig; fermentierter Weizen und Soja, Zucker, Zitronensäure E330 und E296, Salz, Geschmacksverstärker E621 und E635, Shiso-Aroma, Rotkohlfarbe, Hefeextrakt, Dextrin), Dulse (Palmaria palmata) 2 %.
Nährwerte pro 100 g: Energie KJ/Kcal (1034/247), Fett (10 g), Kohlenhydrate (11,6 g), davon Zucker (0,2 g), Ballaststoffe (27 g), Eiweiß (22,9 g), Salz (2,5 g).
Allergene: Schalentiere, Fisch, Laktose, Weizen, Soja und Sesam.
Gewicht: 40 g
Fish & Seafood Spice Blend
Meersalz, Flügeltang, Knoblauch, Dill, Dillsamen, Zwiebeln, Pfeffer, Zwiebelpulver, Petersilie, rosa Pfeffer, Zucker, Zitronenessenz, Rapsöl, natürliche Aromen, Kurkumaextrakt.
Nährwertangaben pro 100 g: Energie KJ/Kcal (909/217), Fett
