Seetang Granola
Das perfekte Topping für Ihren Joghurt oder Smoothie. Unser Seetang-Granola enthält viele Vitamine und Mineralien und verleiht Ihrem Frühstück oder Dessert einen gesunden, schmackhaften Knuspereffekt. Gekauftes Müsli enthält oft einen hohen Anteil an Zucker und Fett, so dass es sich lohnt, es selbst herzustellen. Es gibt nichts Ärgerlicheres, als wenn Ihre gesunden Alternativen durch versteckte Zutaten zunichte gemacht werden! Wir verwenden Honig zum Süßen unseres Müslis, aber als vegane Alternative können Sie auch Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden. Andere Trockenfrüchte wie Rosinen und Aprikosen eignen sich ebenfalls gut, aber achten Sie darauf, dass Sie die größeren Stücke zerkleinern, um ein einheitliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Ergibt 6 Portionen
15-20 minutes
Ingredients:
300g Haferflocken
120g Nussmix
120g Honig
120g Getrocknete Cranberries
80g Pflanzenöl
1 Esslöffel gemahlener Zimt
1 Esslöffel gemahlener Kardamom
3 Esslöffel Arctic Ocean Greens
Directions:
1)
In einer großen Schüssel die Haferflocken, die grob gehackten Nüsse, den Zimt und den Kardamom miteinander vermischen.
2)
Die Trockenmischung mit dem Öl und dem Honig vermischen und umrühren, bis alles gut bedeckt ist.
3)
Die Granola-Mischung auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen und im Ofen 10 Minuten bei 170 Grad rösten.
4)
Nehmen Sie die Bleche aus dem Ofen und schütteln Sie sie gut durch, um sicherzustellen, dass die Mischung gleichmäßig geröstet wird.
5)
Weitere 5 bis 8 Minuten backen, bis die Mischung eine goldbraune Farbe hat.
6)
Das Granola aus dem Ofen nehmen, gleichmäßig mit den Arcitc Ocean Greens bestreuen und mit einem Löffel vermengen, solange es noch heiß ist. Danach das Granola Abkühlen lassen.
7)
Wenn das Granola abgekühlt ist, die Cranberries untermischen. In Gläsern oder luftdichten Behältern können Sie es bis zu 3 Monate aufbewahren.
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