fbpx
0
Fri frakt for order over 300kr i Norge
NO EN

Trøffeltang

Vertebrata lanosa

Trøffeltang er en rødalge som har blitt kjent for sin særegne smak. Disse lodne tangballene kan bli opptil 5 cm lange, og kan plukkes fra fjæra om høsten og våren.

Trøffeltang har noe av de rike, jordaktige tonene slik som ekte trøfler, men kombinert med en smak av havet. Hvis man legger til tangen i noe fettholdig som smør, oljer eller ost vil smaken forsterkes. Trøffeltang passer perfekt til fisk og annen sjømat.

Oppskrifter med trøffeltang

Produkter med trøffeltang

Se alle produkter