{"title":"Ganze Algenblätter","description":"","products":[{"product_id":"nori","title":"Nori","description":"\u003cp\u003eNori hat einen milden Geschmack mit Noten von Muscheln und Austern. Passt hervorragend zu Sojasauce, Sesamöl, Ingwer und Mirin. Verwenden Sie es für mehr als nur Sushi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNori schmeckt am besten knusprig – ob gebraten oder geröstet, es hat einen knackigen Biss und einen wunderbar salzig-nussigen Umami-Geschmack. Genießen Sie es pur als Snack oder verwenden Sie es als Garnitur für Wokgerichte, Suppen und Salate. Unser Nori ist naturbelassen und unverarbeitet und wird wie abgebildet verkauft (nicht als Blätter).\u003c\/p\u003e","brand":"Lofoten Seaweed","offers":[{"title":"Standard","offer_id":48207584231646,"sku":"199","price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Mini","offer_id":48286018994398,"sku":"539","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5748\/5278\/files\/Whole_Leaf_Bag_Nori.png?v=1774541729"},{"product_id":"ocean-truffle-seaweed","title":"Trüffeltang","description":"\u003cp\u003eGetrocknete Trüffeltangblätter. Die unverwechselbaren Aromen weißer Trüffel, vereint mit der Frische des Meeres. Diese Algen entfalten ihr Trüffelaroma am besten, wenn sie sie mit Fetten kombinieren. Versuchen Sie unter anderem unser Rezept für die Trüffeltangbutter oder das Trüffeltang-Aioli. Servieren Sie sie zu Rindfleisch für eine neue Interpretation von Surf and Turf oder zu Pilzen für ein wahres Umami-Erlebnis! Zu viel Hitze kann das Aroma beeinträchtigen, daher geben Sie die Trüffelalgen erst am Ende des Garvorgangs hinzu, um den besten Effekt zu erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lofoten Seaweed","offers":[{"title":"Standard","offer_id":47936796393694,"sku":"101","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Small","offer_id":47936796426462,"sku":"510","price":229.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5748\/5278\/files\/Whole_Leaf_Bag_Ocean_Truffle.jpg?v=1774541728"},{"product_id":"sugar-kelp","title":"Sweet Kombu (Zuckertang)","description":"\u003cp\u003eGetrockneter Zuckertang (Pseudo alba) verdankt seinen Namen seiner charakteristischen Süße, die durch den natürlichen Zucker Mannitol entsteht. Wie japanischer Kombu eignet sich Zuckertang hervorragend als Basis für Suppen und Brühen. Seine dickeren Blätter sind ideal zum Einwickeln und Dämpfen von Fleisch und Gemüse. Probieren Sie doch mal, ein getrocknetes Stück in Suppenbrühe oder Schmorgerichte zu geben. Oder weichen Sie es über Nacht ein, schneiden Sie es in Scheiben und geben Sie es für extra Biss in Krautsalat! Entdecken Sie mit diesem köstlichen Meeresgemüse etwas Neues in der Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Lofoten Seaweed","offers":[{"title":"Standard","offer_id":48207593603294,"sku":"240","price":110.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5748\/5278\/files\/Whole_Leaf_Bag_Sweet_Kombu.png?v=1774541728"},{"product_id":"dulse","title":"Dulse (Lappentang)","description":"\u003cp\u003eGetrocknete Dulse-Blätter. Zart und herzhaft, mit einer rauchigen Note, die in einen süßen Nachgeschmack übergeht, mit Anklängen von Lakritz und Nüssen. Dulse, auch „Ozeanspeck“ genannt, ist eine hervorragende Option für pflanzliche Ernährung! Frischen Dulse einlegen und in Salaten oder als Garnitur verwenden. Geröstet entfaltet Dulse sein nussiges Aroma, gebraten in der Pfanne erhält es seinen speckähnlichen Geschmack. Tauschen Sie Ihr BLT gegen ein DLT – mit Dulse, Salat und Tomaten!\u003c\/p\u003e","brand":"Lofoten Seaweed","offers":[{"title":"Standard","offer_id":48207591866590,"sku":"200","price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Small","offer_id":48286019879134,"sku":"541","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5748\/5278\/files\/Whole_Leaf_Bag_Dulse.png?v=1774541728"},{"product_id":"wakame","title":"Wakame (Flügeltang)","description":"\u003cp\u003eGetrocknete Wakame-Blätter (Flügeltang). Ähnlich wie japanischer Wakame hat norwegischer Wakame einen frischen, leicht nussigen Geschmack. Wir verwenden Flügeltang aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines ausgewogenen Aromas als Basis für viele unserer Produkte. Lassen Sie den getrockneten Flügeltang einige Minuten in heißem Wasser köcheln, um ein leuchtend grünes Gemüse zu erhalten, das unzählige Gerichte verfeinert. Garnieren Sie Ihre Suppen und Salate mit kleinen Stücken des eingeweichten Tangs, um Geschmack, Nährwert und Textur zu verbessern. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf mit diesem köstlichen Meeresgemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Lofoten Seaweed","offers":[{"title":"Standard","offer_id":48207593865438,"sku":"158","price":110.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5748\/5278\/files\/Whole_Leaf_Bag_Wakame.png?v=1774541725"},{"product_id":"channeled-wrack","title":"Channelled Wrack","description":"\u003cp\u003eWhole leaf dried channeled wrack. Savoury and coastal, with a clean, earthy depth that sits somewhere between seaweed seasoning and mild mushroom. It grows high on rocky shores and is naturally tough and resilient, with a subtle “ocean air” character. Use it like a pantry staple: crumble a little into broths, soups and sauces, stir into butter, or add to seafood and potato dishes for depth. It also shines in simple seaweed salads or quick pickles, where its firmer texture holds up well.\u003c\/p\u003e","brand":"Lofoten Seaweed","offers":[{"title":"Standard","offer_id":48263467696350,"sku":"543","price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"Small","offer_id":48263485554910,"sku":"545","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5748\/5278\/files\/Whole_Leaf_Bag_Channeled-Wrack.jpg?v=1779177049"}],"url":"https:\/\/lofotenseaweed.no\/de\/collections\/whole-leaf-seaweed.oembed","provider":"Lofoten Seaweed","version":"1.0","type":"link"}